Сергей Агапкин и Сесиль Плеже отправляются в Ростовскую область. Предмет их исследования – картофель. Без него невозможно представить наш стол, и он к тому же обладает многочисленными целебными свойствами. Картофель имеет уникальный состав, благотворно влияющий на человеческий организм, а его регулярное употребление улучшает обмен веществ, снижает уровень холестерина и помогает бороться с усталостью. Сотрудники Роспотребнадзора и ученые помогут ведущим разобраться, чем именно полезен всеми любимый продукт, а лучшие шеф-повара поделятся своими рецептами приготовления блюд из картошки.